中国药典2005版收载品种:白术
名称: 白术
汉语拼音: Baizhu
英文名: RHIZOMA ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE
基原: 本品为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koldz.的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖,除去泥沙,烘干或晒干,再除去须根。
性状: 本品为不规则的肥厚团块,长3-13cm,直径1.5-7cm。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在;烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性。
鉴别: (1)本品粉末淡黄棕色。草酸钙针晶细小,长10-32μm,存在于薄壁细胞中,少数针晶直径至4μm。纤维黄色,大多成束,长梭形,直径约至40μm,壁甚厚,木化,孔沟明显。石细胞淡黄色,类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形,直径37-64μm。薄壁细胞含菊糖,表面显放射状纹理。导管分子短小,为网纹及具线纹孔,直径至48μm。 (2)取本品粉末0.5g,加正己烷2ml,超声处理15分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取白术对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述新制备的两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60-90℃)-乙酸乙酯(50:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点,并应显有一桃红色主斑点(苍术酮)。
检查: 总灰分 不得过5.0%(附录Ⅸ K)。 酸不溶性灰分 不得过1.0%(附录Ⅸ K)。 色度 精密称取本品最粗粉2g,置具塞烧瓶中,加55%乙醇50ml,用稀盐酸调节pH值至2-3,连续振摇1小时,离心(每分钟4000转)15分钟,吸取上清液10ml,置比色管中,与同量的对照液(取比色用三氯化铁液5ml,加比色用氯化钴液3ml与比色用硫酸铜液0.6ml,用水稀释至10ml制成),同置白纸上,自上面透视,显色不得较深。
炮制方法: 白术 除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。 土白术 取白术片,用伏龙肝细粉炒至表面挂有土色,筛去多余的土。 每100kg白术片,用伏龙肝细粉20kg。 炒白术 将蜜炙麸皮撒入热锅内,待冒烟时加入白术片,炒至焦黄色、逸出焦香气,取出,筛去蜜炙麸皮。 每100kg白术片,用蜜炙麸皮10kg。
性味: 苦、甘,温。
归经: 归脾、胃经。
功效: 健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。
主治: 用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸、水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便清,胎动不安。
用法用量: 6-12g。
贮藏: 置阴凉干燥处,防蛀。
中西药分类: 中药(药材及饮片)