品名：胰酶颗粒 Pancreatin Granules
项目名称
中国药典2000年版二部
美国药典第24版
英国药典1998年版
日本药典第13版
欧洲药典1997年版
鉴别
（1）化学反应：刚果红，红色
（2）化学反应：碘化鉀，深蓝色
剂量均一性
应符合规定
效价测定
含胰酶不得少于标示量的90.0%（淀粉酶：硫代硫酸钠液;脂肪酶：氢氧化钠液;蛋白酶：分光光度法）